VITORIANO, T., BARBOSA, I.R., MENDONÇA, A.P. e RIBEIRO , S.B. 2023. Oficina de controle de qualidade de gorduras vegetais. Revista ELO – Diálogos em Extensão. 12, (jun. 2023). DOI:https://doi.org/10.21284/elo.v12i.15293.