RADIN, D., GUEDES, G.P., SCUZZIATTO, M.E.D., NUNES, M.E.G., SUNTI, P.F.G., GONZALEZ, S.L., FORALOSSO, F.B., SILVEIRA, S.M. da e RIGUETO, C.V.T. 2025. Alimentação saudável e os benefícios de diferentes classes de alimentos: Um relato de experiência da extensão universitária do curso de Engenharia de Alimentos . Revista ELO – Diálogos em Extensão. 14, (mar. 2025). DOI:https://doi.org/10.21284/elo.v14i.19667.