Fonseca, K. Z., Pamponet, J. S. dos S., dos Prazeres, A. G. M., de Lima, C. L. B. e dos Santos, I. P. (2017) “Formação para manipuladores de alimentos: conhecimento sobre flavonoides e desenvolvimento de preparações para a alimentação escolar”, Revista ELO – Diálogos em Extensão, 6(1). doi: 10.21284/elo.v6i1.213.