Silva, S. de S., Hunaldo, V.K.L., Freitas, A.C. de, Santos, L.H. dos, Ferreira, D.S., Sousa, M.S. de, Souza, L.A. de, Santos, L.N. dos S. e Lobato, J.S.M. 2023. Processamento e caracterização de farinha de resíduos de vegetais e biscoitos obtidos com farinha de resíduos de vegetais. The Journal of Engineering and Exact Sciences. 9, 4 (jun. 2023), 15617–01e. DOI:https://doi.org/10.18540/jcecvl9iss4pp15617-01e.