Lima, C.M.G., Santos, K.A. dos, Cardozo, R.M.D., Duarte, F.C., Rocha, R.A. da and Oliveira, A.R.G. de 2017. AFERIÇÃO TÉRMICA EM ALIMENTOS QUE COMPÕEM REFEIÇÕES PORCIONADAS. The Journal of Engineering and Exact Sciences. 3, 6 (Aug. 2017), 0792–0795. DOI:https://doi.org/10.18540/jcecvl3iss6pp0792-0795.