Miranda, A.L. de S., Marques, D.R.P., Passos, L.P. and Oliveira, I.R.N. de 2017. EFEITO DO TIPO DE EMBALAGEM E DO TEMPO DE ARMAZENAMENTO NAS QUALIDADES FÍSICO-QUÍMICAS DE CENOURA MINIMAMENTE PROCESSADA. The Journal of Engineering and Exact Sciences. 3, 6 (Aug. 2017), 0807–0812. DOI:https://doi.org/10.18540/jcecvl3iss6pp0807-0812.