SILVA, M. G. R. da; MORGADO, K. R.; GOMES, A. M. R.; BRITO, A. J. G. de; VIGODER, F. M.; VIGODER, H. C. Salmonella and its importance for the microbiological safety of beef in Brazil. The Journal of Engineering and Exact Sciences, Viçosa/MG, BR, v. 8, n. 9, p. 14887–01e, 2022. DOI: 10.18540/jcecvl8iss9pp14887-01e. Disponível em: https://periodicos.ufv.br/jcec/article/view/14887. Acesso em: 18 jun. 2024.