VIEIRA, L. M.; AZEVEDO, S. C. M.; SILVA, G. F. da; ALBUQUERQUE, P. M. ESTUDO DO POTENCIAL ANTIOXIDANTE DA POLPA DO TUCUMÃ (Astrocaryum aculeatum) IN NATURA ARMAZENADA EM EMBALAGENS A VÁCUO. The Journal of Engineering and Exact Sciences, Viçosa/MG, BR, v. 3, n. 4, p. 0672–0677, 2017. DOI: 10.18540/jcecvl3iss4pp0672-0677. Disponível em: https://periodicos.ufv.br/jcec/article/view/24469416030420170672. Acesso em: 3 may. 2024.