MIRANDA, A. L. de S.; MARQUES, D. R. P.; PASSOS, L. P.; OLIVEIRA, I. R. N. de. EFEITO DO TIPO DE EMBALAGEM E DO TEMPO DE ARMAZENAMENTO NAS QUALIDADES FÍSICO-QUÍMICAS DE CENOURA MINIMAMENTE PROCESSADA. The Journal of Engineering and Exact Sciences, Viçosa/MG, BR, v. 3, n. 6, p. 0807–0812, 2017. DOI: 10.18540/jcecvl3iss6pp0807-0812. Disponível em: https://periodicos.ufv.br/jcec/article/view/2388. Acesso em: 30 apr. 2024.