Babos, Talita Regina, Monise Viana Abranches, Regiane Lopes de Sales, and Meire de Oliveira Barbosa. 2017. “AVALIAÇÃO SENSORIAL E VIABILIDADE COMERCIAL DE UM COOKIE ENRIQUECIDO COM ?-GLICANA”. The Journal of Engineering and Exact Sciences 3 (6). Viçosa/MG, BR:0774-79. https://doi.org/10.18540/jcecvl3iss6pp0774-0779.