Horban, M. A., A. A. Silva, M. P. Maydl, R. Castella, and C. E. Lunelli. “PRODUÇÃO DE POLI (ÁCIDO LÁTICO) A PARTIR DO SORO DO LEITE”. The Journal of Engineering and Exact Sciences, vol. 3, no. 8, Sept. 2017, pp. 1136-50, doi:10.18540/jcecvl3iss8pp1136-1150.