1.
Ferreira R de S, Alves CA, Martins AL, Vidigal MCTR. Análise sensorial de biscoitos artesanais acrescidos de farinhas não convencionais. J. Eng. Exact Sci. [Internet]. 2º de janeiro de 2023 [citado 22º de julho de 2024];9(2):14829-01e. Disponível em: https://periodicos.ufv.br/jcec/article/view/14829