The Journal of Engineering and Exact Sciences https://periodicos.ufv.br/jcec <p style="text-align: justify;">[EN] The main objective of Open-Access ISSN 2527-1075 The Journal of Engineering and Exact Sciences - jCEC is to promote and stimulate the publishing of national and international scientific research results. The journal publishes original articles resulting from scientific research, experimental and or simulation studies in engineering sciences, technology, and similar disciplines (Electronics, Telecommunications, Bioengineering, Electrical, Computer Science, Mechanical, Chemical, Environmental, Materials, Sanitary, Civil and Industrial Engineering).&nbsp;Previous name:&nbsp;ISSN 2446-9416 - Journal of Chemical Engineering and Chemistry. [PT] O principal objetivo da Open-Access ISSN 2527-1075 The Journal of Engineering and Exact Sciences - jCEC é promover e estimular a publicação de resultados de pesquisas acadêmicas nacionais e internacionais. A revista publica artigos originais, resultados de pesquisas científicas, estudos ou simulações em ciências de engenharia, tecnologia e disciplinas similares (Eletrônica, Telecomunicações, Bioengenharia, Elétrica, Mecânica, Química, Ambiental, Materiais, Sanitária, Civil e Engenharia Industrial).&nbsp;Nome anterior:&nbsp;ISSN 2446-9416 - Journal of Chemical Engineering and Chemistry.</p> <p><img src="/ojs/public/site/images/icfranco/The_Journal_of_Engineering_and_Exact_Science_-_capa011.png" alt=""></p> <p><a title="JCEC - CROSSREF" href="https://search.crossref.org/?q=JCEC" target="_blank" rel="noopener"><img 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alt="Resultado de imagem para crossref images"></a>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;<a title="JCEC - ISSN" href="https://portal.issn.org/resource/ISSN/2527-1075" target="_blank" rel="noopener">&nbsp;&nbsp;&nbsp;<img src="https://portal.issn.org/sites/all/themes/customissn/logo.png" alt="Home"></a>&nbsp;&nbsp;&nbsp;<a title="Ithenticate Home" href="http://www.ithenticate.com/training" target="_blank" rel="noopener"><img 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alt="Resultado de imagem para PERiodicos CAPES"></a></p> <p><a href="http://www.creativecommons.org.br">www.creativecommons.org.br</a></p> <p><a href="http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/" rel="license"><img src="https://i.creativecommons.org/l/by-nc-sa/4.0/88x31.png" alt="Creative Commons License"></a><br>This work is licensed under a&nbsp;<a href="http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/" rel="license">Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License</a>.</p> Universidade Federal de Viçosa - UFV pt-BR The Journal of Engineering and Exact Sciences 2527-1075 <p dir="ltr"><em><strong>[EN]</strong> </em>Authors who publish in this journal agree to the following terms:</p> <ol> <li class="show" dir="ltr"> <p dir="ltr">Authors retain the copyright and grant the journal the right of first publication, with the work simultaneously licensed under the <a href="https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0">Licença Creative Commons Attribution</a> which allows the sharing of work with acknowledgment of authorship and initial publication in this journal.</p> </li> <li class="show" dir="ltr"> <p dir="ltr">Authors are authorized to take additional contracts separately, for non-exclusive distribution of the version of the work published in this journal (eg publish in institutional repository or as a book chapter), with acknowledgment of authorship and initial publication in this journal.</p> </li> <li class="show" dir="ltr"> <p dir="ltr">Authors are allowed and encouraged to publish and distribute their work online (eg in institutional repositories or on their personal page) at any point before or during the editorial process, as this can generate productive changes as well as increase the impact and the citation of published work (See<a href="http://opcit.eprints.org/oacitation-biblio.html">O Efeito do Acesso Livre</a>).</p> </li> <li class="show" dir="ltr"> <p dir="ltr">The submission of a manuscript implies that it has not been previously published, that it is not under consideration for publication elsewhere, and that it will not be simultaneously published elsewhere in the same format without the written permission of the Editors. Additionally, it implies that the submitting author has the consent of all authors. By submitting a manuscript, the authors agree that their paper's copyright is transferred to JCEC if and when the manuscript is accepted for publication. Accepted manuscripts and illustrations become the property of the JCEC.</p> </li> </ol> <p dir="ltr"><em><strong>[PT]</strong></em> Autores que publicam nesta revista concordam com os seguintes termos:</p> <ol> <li class="show" dir="ltr"> <p dir="ltr">Autores mantém os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a <a href="https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0">Licença Creative Commons Attribution</a> que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista.</p> </li> <li class="show" dir="ltr"> <p dir="ltr">Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.</p> </li> <li class="show" dir="ltr"> <p dir="ltr">Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado (Veja <a href="http://opcit.eprints.org/oacitation-biblio.html">O Efeito do Acesso Livre</a>).</p> </li> <li class="show" dir="ltr"> <p dir="ltr">Ao submeter um manuscrito à JCEC, assume-se que ele não foi publicado previamente, que não está sob processo de avaliação por outra entidade e que não será publicado simultaneamente em outro veículo de divulgação, no mesmo formato, sem a permissão por escrito dos Editores. Além disso, subentende-se que o autor responsável pela submissão tem o consentimento de todos os outros autores. Os autores também concordam que os direitos autorais do manuscrito serão transferidos para a JCEC, caso o manuscrito seja aceito para publicação. Manuscritos aceitos e ilustrações se tornarão propriedades da JCEC.</p> </li> </ol> Editorial Team/Expediente 2020 https://periodicos.ufv.br/jcec/article/view/9664 jCEC/Editor-in-Chief jCEC Copyright (c) 2020 The Journal of Engineering and Exact Sciences https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2020-02-28 2020-02-28 6 1 AUTOMATIZAÇÃO DE PROCESSOS RURAIS: PROPOSTA DE IMPLEMENTAÇÃO DE UM GATEWAY DE INTERNET DAS COISAS (IOT) PARA SIMPLIFICAR A AUTOMAÇÃO DA AQUICULTURA https://periodicos.ufv.br/jcec/article/view/9356 <p><em>O futuro aumento da população mundial exigirá maior eficiência na produção de alimentos e uma forma de atender a esta demanda é usar a tecnologia para automatizar e otimizar os processos de produção do agronegócio. Com objetivo de facilitar a automatização de alguns dos processos da aquicultura, neste trabalho é apresentada uma proposta de simplificação por meio da tecnologia da informação seguindo o conceito de Internet das Coisas (IoT), que faz parte da definição do termo plataformas emergentes e consiste na comunicação entre máquinas por meio da internet. Uma das vantagens da comunicação citada é a redução da interação humana na execução de processos simples. A aplicação da IoT na automatização utilizando um gateway de IoT pode facilitar este trabalho para profissionais do agronegócio sem prévia experiência tecnológica em automação e a abordagem apresentada neste estudo é mais precisamente voltada para profissionais que desejam automatizar os processos da aquicultura. No decorrer deste artigo é apresentado uma abordagem de como automatizar os processos da aquicultura seguindo o conceito de IoT.</em></p> Izaias Batista dos Santos André Sandman Bruno Estevão de Souza Carla Adriana Pizarro Schmidt Janaina Fernanda Marcolin André Inácio Melges Copyright (c) 2020 The Journal of Engineering and Exact Sciences https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2020-01-03 2020-01-03 6 1 0001 0007 10.18540/jcecvl6iss1pp0001-0007 IN SILICO ELUCIDATION OF SOME QUINOLINE DERIVATIVES WITH POTENT ANTI-BREAST CANCER ACTIVITIES. https://periodicos.ufv.br/jcec/article/view/8629 <p><strong>Abstract</strong>: The toxicity and high resistance to the commercially sold breast-cancer drugs have become more alarming and the demand to produce new and less toxic breast-cancer drugs arises. <em>In silico</em> studies was carried out on some quinoline derivatives to investigate their reported activities against breast cancer and thereby generate a model with a better activity against breast cancer. The chemical structures of the compounds were optimized using Spartan software at Density Functional Theory (DFT) level, utilizing the B3LYP/ 6-31G<strong><sup>* </sup></strong>basis set. Four QSAR models were generated using Multi-Linear Regression (MLR) and Genetic Function Approximation (GFA) method. Equation one was chosen as the best model based on the validation parameters. The validation parameters was found to be statistically significant with square correlation coefficient (R<sup>2</sup>) of 0.9853, adjusted square correlation coefficient ( ) of 0.9816, cross validation coefficient ( ) of 0.9727 and an external correlation coefficient square ( ) of 0.6649 was used to validate the model. The built model was a good and robust one for it passed the minimum requirement for generating a QSAR model.</p> Momohjimoh Idris Ovaku Stephen Eyije Abech Gideon Adamu Shallangwa Adamu Uzairu Copyright (c) 2020 The Journal of Engineering and Exact Sciences https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2020-01-03 2020-01-03 6 1 0008 0014 10.18540/jcecvl6iss1pp0008-0014 SISTEMAS DE AVALIAÇÃO DA QUALIDADE NO ENSINO SUPERIOR: UM ESTUDO COMPARATIVO EM DUAS IES DO PARANÁ https://periodicos.ufv.br/jcec/article/view/9492 <p><em>O presente estudo tem como objetivo analisar os sistemas de avalição da qualidade no ensino superior adotados pelas Universidades Estaduais, Unioeste e Uepg. A partir de uma abordagem qualitativa, com características descritivas, tendo como fonte principal de evidências, documentos institucionais, e com aplicação da análise de conteúdo foi possível elaborar uma análise comparativa baseada no modelo proposto por Cunha (2011), o qual é constituído por cinco categorias, sendo: Qualidade da Instituição; Qualidade do Corpo Docente; Qualidade do Corpo Discente; Qualidade do Currículo; Práticas Pedagógicas; e Avaliação. A partir dos pressupostos elencados pelo modelo adotado, os aspectos inerentes as “práticas pedagógicas” e a “avaliação”, não estão contemplados pelos sistemas avaliativos implantados pelas IES. As evidências sugerem que ambos os sistemas apresentam características de avaliação baseada em modelos regulatórios, que buscam garantir o cumprimento das regras de funcionamento preestabelecidas para o sistema. A análise sugere ainda que ambos os sistemas não são convergentes com modelos de avaliação educativos ou formativos, pois são sistemas que não apresentam características com ênfase na análise qualitativa e não incentivam o envolvimento de todos os segmentos das instituições na construção e execução do processo.</em></p> Adilson Rocha Gislaine Martinelli Baniski Copyright (c) 2020 The Journal of Engineering and Exact Sciences https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2020-02-20 2020-02-20 6 1 0015 0022 10.18540/jcecvl6iss1pp0015-0022 PROPOSTA DE MELHORIA NO LAYOUT DE UM LABORATÓRIO DE ANÁLISES CLÍNICAS UTILIZANDO O FLUXOGRAMA DE PROCESSO E O DIAGRAMA DE SPAGHETTI https://periodicos.ufv.br/jcec/article/view/9354 <div> <table cellspacing="0" cellpadding="0" align="left"> <tbody> <tr> <td align="left" valign="top"> <p><em>Este estudo teve origem na necessidade de um laboratório de análises clínicas em priorizar e aperfeiçoar sua vantagem competitiva. Para isso foram utilizadas as ferramentas de fluxograma de processos e diagrama de spaghetti para estudar o melhor layout para o processo de coleta de exames de sangue, visando a redução de desperdícios. Foram realizados mapeamentos dos processos e identificação dos atores envolvidos para desenho da situação atual, esse levantamento foi realizado através de observações e com uso de fluxograma de processo e diagrama de spaghetti, onde foram identificadas as atividades que agregam valor (AV) e não agregam valor (NAV). Após isso foram propostas melhorias no layout para redução das movimentações realizadas no processo. Com essas propostas foi possível reduzir 45 metros de deslocamento da função do laboratorista, também a redução de 100% das atividades que não agregam valor da recepcionista. O uso dessas ferramentas foi muito útil para identificação e eliminação dos desperdícios do processo na empresa estudada.</em></p> </td> </tr> </tbody> </table> </div> Everton Luiz Vieira Copyright (c) 2020 The Journal of Engineering and Exact Sciences https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2020-01-13 2020-01-13 6 1 0023 0028 10.18540/jcecvl6iss1pp0023-0028 PROPOSTA DE MELHORIA BASEADA NA METODOLOGIA DMAIC EM UMA UNIDADE DE PRONTO ATENDIMENTO DE SAÚDE https://periodicos.ufv.br/jcec/article/view/9523 <p><em>Devido à crescente competitividade entre as empresas, as organizações têm novos desafios relacionados à disputa de mercado, sendo que esta situação não se limita apenas a organizações fabris, mas também abrange organizações prestadoras de serviço. Devido à disputa do mercado, as organizações têm se preocupado cada vez mais com a qualidade do serviço prestado e a satisfação do cliente, buscando oferecer aos clientes agilidade e qualidade na entrega do serviço. Com base nisso, o sistema Seis Sigma pode auxiliar a organização na redução da variabilidade, aumento na satisfação do cliente e na qualidade do serviço prestado. Diante deste cenário, o presente trabalho propõe a implementação parcial da metodologia DMAIC em uma unidade de saúde localizada na região dos Campos Gerais, no estado do Paraná. Posteriormente à coleta e análise dos dados, foi calculado o nível sigma do processo, resultando em um valor de 1,34. A partir deste índice, uma meta foi definida e consequentemente um plano de ação desenvolvido e apresentado como uma proposta de melhoria à direção do hospital, podendo ser aceito ou adaptado de acordo com as necessidades identificadas pela organização.</em></p> Daiane Chiroli Luana Luiz Marcelo Donin Jean Tybuszeusky Copyright (c) 2020 The Journal of Engineering and Exact Sciences https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2020-01-16 2020-01-16 6 1 0029 0035 10.18540/jcecvl6iss1pp0029-0035 GESTÃO DE ENERGIA E A ISO 50001: AÇÕES ENTRE DUAS ORGANIZAÇÕES DE SETORES DIFERENCIADOS https://periodicos.ufv.br/jcec/article/view/9517 <p><em>O objetivo deste artigo é analisar as principais dificuldades na implementação da ISO 50001, abordando as vantagens e as possíveis desvantagens de aderir à norma e também incentivar às empresas que não possuem a certificação se atualizar sobre o assunto. Como instrumento de coleta de dados aplicou-se dois questionários distintos em duas organizações localizadas na região central do estado do Rio Grande do Sul, Brasil. Quanto aos resultados apresentados destaca-se que as indústrias de grande porte estão mais preocupadas e engajadas em conciliar a lucratividade com a preservação do meio ambiente através de buscas constantes em melhorias de acordo com as NBR’s. Porém, empresas de porte menor, as quais possuem uma maior dificuldade em relação a aplicação de investimento, estão em busca de maneiras de praticar o consumo consciente com aplicações de métodos básicos.</em></p> Daiane Aguiar Nunes Gabriela Assunção Barbosa Pedro Henrique Ratzinger Jorge André Ribas Moraes André Luiz Emmel Silva Copyright (c) 2020 The Journal of Engineering and Exact Sciences https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2020-01-20 2020-01-20 6 1 0036 0041 10.18540/jcecvl6iss1pp0036-0041 AVALIAÇÃO DE DESEMPENHO ECONÔMICO-FINANCEIRO DE UMA EMPRESA EM RECUPERAÇÃO JUDICIAL: ESTUDO DE CASO OI S.A. https://periodicos.ufv.br/jcec/article/view/9537 <p><em>O presente estudo fundamenta-se nos balanços e demonstrativos dos resultados da Oi S.A. entre os anos de 2002 e 2016 para analisar os fatores que a levaram a declarar recuperação judicial. Os indicadores financeiros sugerem que a fragilidade da Oi S.A. é proveniente da captação de dívida de curto prazo. Em meados de 2016 houve uma tentativa de reestruturação da dívida da empresa, mas o fato de a companhia demonstrar insustentabilidade também pode ter influenciado na captação de recursos. Soma-se a isso, as constantes quedas de rentabilidade, instabilidade de governança corporativa, constantes multas aplicadas à empresa e os processos judiciais enfrentados, também agravaram a saúde financeira da empresa.</em></p> <p>&nbsp;</p> Everton Rodrigo Alves dos Santos Mauricio Machado Corcetti Murilo Dias Ramos Taís Latarini Aline Pellicani Copyright (c) 2020 The Journal of Engineering and Exact Sciences https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2020-01-22 2020-01-22 6 1 0042 0048 10.18540/jcecvl6iss1pp0042-0048 AVALIAÇÃO DO CICLO DE VIDA E CONSTRUÇÃO CIVIL: UMA REVISÃO DA LITERATURA ACERCA DA AVALIAÇÃO DE RESIDÊNCIAS UNIFAMILIARES https://periodicos.ufv.br/jcec/article/view/9551 <p><em>Faz alguns anos que as questões ambientais vêm ocupando espaço de destaque em conferências sobre o desenvolvimento sustentável. Identificar os possíveis impactos ambientais e atuar de modo a minimizá-los, tornou-se uma das prioridades em organizações de diversos segmentos. O mesmo ocorre para a indústria da construção civil que, devido ao consumo de recursos e energia, torna-se responsável por impactos ambientais ao longo do ciclo de vida dos seus produtos. À vista disso, esse trabalho teve o objetivo de destacar os principais itens das fases da Avaliação do Ciclo de Vida (ACV) (definição do objetivo e escopo, inventário e avaliação do impacto) e identificar os métodos de AICV (Avaliação do Impacto do Ciclo de Vida) aplicados à avaliação de residências unifamiliares. Por meio de uma revisão sistemática da literatura, verificou-se que as categorias de impacto que mais se destacaram foram a depleção da camada de ozônio, eutrofização, acidificação, mudanças climáticas, esgotamento de recursos e toxicidade humana. Além disso, métodos como ReCiPe, Eco-indicator 99, IMPACT 2002+ e o CML foram identificados como os mais adequados para a avaliação de edificações.</em></p> Thaisa Lana Pilz Marcell Mariano Corrêa Maceno Copyright (c) 2020 The Journal of Engineering and Exact Sciences https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2020-01-22 2020-01-22 6 1 0049 0055 10.18540/jcecvl6iss1pp0049-0055 ESTUDO DE PLACAS CIMENTÍCIAS PARA USO EM HABITAÇÕES POPULARES: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA DA LITERATURA https://periodicos.ufv.br/jcec/article/view/9560 <p><em>Este trabalho trata do elemento de vedação de moradias populares aproveitando materiais recicláveis. O objetivo desta pesquisa foi desenvolver uma revisão sistemática a fim de identificar pesquisas de impacto para o entendimento da técnica e de aplicação dos painéis que utilizam materiais recicláveis em habitações. Dentro deste escopo se incluem a identificação dos materiais utilizados, os traços das misturas, os resultados de testes (resistência, absorção de água, etc.), tempo destinado a execução da pesquisa e se há ou não possibilidade ou utilizá-las futuramente em projetos de habitações populares. O foco do estudo é buscar artigos que possibilitem a produção artesanal, isto é, o propósito é que no futuro o próprio morador e os voluntários possam produzir o máximo possível da moradia com as próprias mãos. Foi realizada uma Revisão Sistemática da Literatura nas bases de dados eletrônicas, buscando bibliografias tanto em inglês como em português, cobrindo os artigos, de revista e de congresso. Foi feita a seleção e análise dos trabalhos científicos e a extração de dados segundo a ferramenta 5W1H. Trata-se de um resumo da ideia geral dos artigos selecionados que apresentam grande relevância na pesquisa. Os resultados parecem válidos, chegou-se a traços promissores, entretanto são necessários novos estudos e prosseguimento com o desenvolvimento das placas.</em></p> Thaisa Lana Pilz Júlia Ribeirete de Souza Ferreira Janilce dos Santos Messias Negrão Nicolle Christine Sotsek Thalyta Genaro Copyright (c) 2020 The Journal of Engineering and Exact Sciences https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2020-01-23 2020-01-23 6 1 0056 0062 10.18540/jcecvl6iss1pp0056-0062 PERCEPÇÃO DOS TRANSEUNTES COM RELAÇÃO À CAMINHABILIDADE NAS CALÇADAS DA ORLA DE ATALAIA EM ARACAJU-SE https://periodicos.ufv.br/jcec/article/view/9569 <p><em>O presente estudo objetivou analisar a caminhabilidade nas calçadas da orla de Atalaia, em Aracaju-SE. Pesquisa de natureza descritiva, e em relação aos procedimentos foi caracterizada como um levantamento (survey). Em sua abordagem, classificou-se como um estudo quantitativo. A amostra do trabalho foi composta por 140 indivíduos que se faziam presentes na orla de Atalaia, sendo classificada como não probabilística por acessibilidade. O questionário foi definido como o instrumento de coleta de dados. Esse foi formado por treze perguntas fechadas, as quais foram avaliadas com o auxílio da escala Likert de sete pontos. A análise dos dados revelou que, dentre os fatores pesquisados, a infraestrutura das calçadas da orla de Atalaia destacou-se como o item de pior avaliação. A quantidade de rampas ao longo do trajeto também foi outro aspecto mal avaliado. No entanto, a caminhabilidade não foi dificultada pela largura das calçadas ou presença de obstáculos. A iluminação das calçadas da orla de Atalaia foi vista como satisfatória. Com relação ao aspecto conforto proporcionado pelo ato de caminhar nas referidas calçadas, os respondentes o destacaram de forma positiva. Em oposição a isso, a sensação de segurança foi avaliada de maneira negativa.</em></p> Filippe Tavares Lemos Rúbia Oliveira Corrêa Gustavo Dambiski Gomes de Carvalho Copyright (c) 2020 The Journal of Engineering and Exact Sciences https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2020-01-24 2020-01-24 6 1 0063 0070 10.18540/jcecvl6iss1pp0063-0070 BRAÇO ROBÓTICO PARA POSICIONAMENTO DE UM SISTEMA DE VISÃO ARTIFICIAL PARA MONITORAR DESGASTE DE FERRAMENTA DE USINAGEM DE UM TORNO CONVENCIONAL https://periodicos.ufv.br/jcec/article/view/9478 <p>O estado de desgaste e avarias da ferramenta de corte (inserto) durante o processo de usinagem é um dos fatores que influenciam diretamente na fabricação de uma peça e nas tolerâncias dimensionais e acabamento da mesma. O monitoramento do inserto pode evitar a perda de peças e a reposição do mesmo, além de evitar a troca antes da real necessidade. Deste modo, o objetivo foi construir um braço robótico para automatizar o processo de aquisição de imagens do inserto de corte em um torno mecânico. Para isso foi desenvolvido um manipulador robótico que de forma automática adquire imagem do inserto no torno e analisa a integridade da mesma com o auxílio de um software. Nesse trabalho foi desenvolvida a parte mecânica, eletrônica e de programação do manipulador robótico de modo que ele seja capaz de posicionar o microscópio digital para aquisição de imagens com alta repetitividade. Por fim, foi necessário acresentar um sistema de malha fechada que garantiu alta &nbsp;acurácia e precisão do sistema.</p> Joseph Kalil Khoury Junior Raphael Neves Freitas Vidal Igor Goulart Almeida Eliene Oliveira Lucas Geice Paula Villibor Villibor Copyright (c) 2020 The Journal of Engineering and Exact Sciences https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2020-02-27 2020-02-27 6 1 0071 0082 10.18540/jcecvl6iss1pp0071-0082 CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DO BAGAÇO DE MALTE E AVALIAÇÃO DO SEU POTENCIAL PARA OBTENÇÃO DE PRODUTOS DE VALOR AGREGADO https://periodicos.ufv.br/jcec/article/view/9418 <p><em>O bagaço de malte é o principal resíduo da indústria cervejeira. Frente a isso, surge a necessidade de avaliar diferentes formas de reaproveitamento deste material. O presente estudo teve como objetivos principais caracterizar a biomassa e avaliar as possibilidades para seu reaproveitamento como matéria-prima para produtos de valor agregado. Foram obtidos teores de 29,92% de hemiceluloses, 21,16% de proteínas, 20,80% de lignina total, 15,99% de celulose, 8,33% de extrativos e 3,76% de cinzas no material. A composição química encontrada possibilita diversas aplicações deste resíduo como matéria-prima para obtenção de produtos de maior valor agregado. Estas aplicações estão relacionadas aos altos teores de fibras lignocelulósicas e de proteínas, sendo as principais: produção de etanol de segunda geração, de carvão hidrotérmico, de ácido lático, de HMF e de produtos para nutrição humana.</em></p> Matheus Moreira Massardi Rodrigo Manhães Motta Massini Deusanilde de Jesus Silva Copyright (c) 2020 The Journal of Engineering and Exact Sciences https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2020-02-27 2020-02-27 6 1 0083 0091 10.18540/jcecvl6iss1pp0083-0091 INOVAÇÃO NO SETOR PÚBLICO: ANÁLISE DE UM ÓRGÃO ESTADUAL DE MEIO AMBIENTE E ESTUDO DE CASOS https://periodicos.ufv.br/jcec/article/view/9574 <p>A inovação tem se tornado cada vez mais comum no setor público, desde pequenas adaptações de procedimentos, até adoção e instalação de complexos sistemas de tecnologia da informação. Este estudo buscou analisar as características de um órgão público de meio ambiente em relação a temas inerentes à inovação, como sistema de inovação, cultura inovativa, capacidade absortiva e apropriabilidade. A pesquisa analisou dois estudos de caso da organização. Os resultados encontrados apontaram que o órgão não possui sistema de inovação formalizado, mas dispõe de cultura inovativa oriunda tanto da alta gestão como da área operacional. Também se concluiu que a capacidade absortiva é o principal fator explorado na busca por melhorias através da inovação.</p> Eduardo da Silva Fernandes Fábio Antônio Dalla Vecchia Rafael Volquind Bruna Dones Gayer Copyright (c) 2020 The Journal of Engineering and Exact Sciences https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2020-02-27 2020-02-27 6 1 0092 0097 10.18540/jcecvl6iss1pp0092-0097