Vieira de Albuquerque Belo Costa, A. M., y Maria Alice Vasconcelos Rocha. «Quitandeiras contemporâneas: A Invisibilidade Feminina Na Gastronomia Vernacular». Oikos: Família E Sociedade Em Debate, vol. 30, n.º 2, diciembre de 2019, pp. 237-61, doi:10.31423/oikos.v30i2.6413.