Vieira de Albuquerque Belo Costa, A. M., e Maria Alice Vasconcelos Rocha. “Quitandeiras contemporâneas: A Invisibilidade Feminina Na Gastronomia Vernacular”. Oikos: Família E Sociedade Em Debate, vol. 30, nº 2, dezembro de 2019, p. 237-61, doi:10.31423/oikos.v30i2.6413.