Sampaio, Thereza Maria Tavares, Universidade Federal do Ceará, Brasil
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Oikos: Família e Sociedade em Debate v. 25 n. 1 (2014): OIKOS - Artigos
Educação nutricional de pré-escolares – um estudo de caso
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Oikos: Família e Sociedade em Debate v. 22 n. 2 (2011): OIKOS - Artigos
Análise do uso de material e produtos químicos na higienização de equipamentos e utensílios em uma cozinha experimental de preparo de alimentos
Resumo Sem título () PDF