Pesquisa


 
Edição Título
 
v. 27, n. 4 (2019): JULHO/AGOSTO MODELAGEM MATEMÁTICA DAS CURVAS DE SECAGEM DE SEMENTES DE DUAS ESPÉCIES DE ANDIROBA Resumo  PDF
Andreza Pereira Mendonça, Luzia Marcia de Melo Silva, Francinalva Cordeiro de Sousa, Jeyciane Rosa da Silva, Jhonatas Cortes Rosa
 
v. 26, n. 4 (2018): JULHO/AGOSTO CONSERVAÇÃO DE GOIABAS COM REVESTIMENTOS COMESTÍVEIS DE AMIDO E CASEÍNA COM EXTRATO DE BARBATIMÃO Resumo  PDF
Allan Remor Lopes, Douglas Cardoso Dragunski, Josiane Caetano, Camila Botin Francisco, Leandro Ferreira Bonfim Júnior
 
v. 25, n. 6 (2017): NOVEMBRO/DEZEMBRO APLICAÇÃO DE REVESTIMENTO FILMOGÊNICO À BASE DE AMIDO DE MANDIOCA E DE ÓLEO DE CRAVO-DA-ÍNDIA NA CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA DE GOIABA ‘PEDRO SATO’ Resumo  PDF
Caroline Corrêa de Souza Coelho, Marcos José de Oliveira Fonseca, Antonio Gomes Soares, Rodrigo da Silveira Campos, Otniel Freitas-Silva
 
v. 25, n. 2 (2017): Março/Abril AVALIAÇÃO FÍSICA E QUÍMICA DE FRUTOS DE CULTIVARES DE PESSEGUEIRO Resumo  PDF
Keise Duarte Bacelar de Morais, Bianca da Silva Xavier, Danielle Fabiola Pereira da Silva, João Alison Alves Oliveira, Cláudio Horst Bruckner
 
v. 24, n. 2 (2016): Março/Abril USO DE REVESTIMENTO COMESTÍVEL PARA EXTENSÃO DA VIDA ÚTIL DA GOIABA ‘PEDRO SATO’ Resumo  PDF
Marcos José de Oliveira Fonseca, Antonio Gomes Soares, Henriqueta Talita Guimarães Barboza, Marcela Aline Guimarães Carvalho, Augusto César Vieira Neves Júnior
 
v. 22, n. 6 (2014) QUALIDADE DO MILHO DOCE MINIMAMENTE PROCESSADO CONSERVADO SOB DIFERENTES ATMOSFERAS - DOI: 10.13083/1414-3984.v22n06a03 Resumo  PDF
Alexandra Mara Goulart Nunes Mamede, Adimilson Bosco Chitarra, Marcos José de Oliveira Fonseca, Antonio Gomes Soares, Israel Alexandre Pereira
 
v. 21, n. 5 (2013) ALTERAÇÕES NA QUALIDADE DO CAFÉ SUBMETIDO A DIFERENTES FORMAS DE PROCESSAMENTO E SECAGEM Resumo  PDF
Marcelo Ribeiro Malta, Sttela Dellyzete Veiga Franco da Rosa, Priscilla Magalhães Lima, Larissa de Oliveira Fassio, Juliano Batista Santos
 
v. 17, n. 6 (2009) AVALIAÇÃO DO DESEMPENHO E EFICIÊNCIA ENERGÉTICA DE UM SECADOR PARA CAFÉ DE FLUXOS CONCORRENTES E CONTRACORRENTES Resumo  PDF
Samuel Martin, Jadir Nogueira da Silva, Adílio Flauzino de Lacerda Filho, Daniel Marçal de Queiroz, Fabio Luiz Zanatta
 
v. 18, n. 5 (2010) COMPARAÇÃO ENTRE SECAGENS DE CAFÉ CEREJA DESCASCADO EM TERREIROS COM DIFERENTES TIPOS DE PAVIMENTAÇÃO Resumo  PDF
Fernando Ampessan, Adílio Flauzino de Lacerda Filho, Marcus Bochi da Silva Volk, Roberta Jimenez de Almeida Rigueira
 
v. 26, n. 4 (2018): JULHO/AGOSTO QUALIDADE FISIOLÓGICA DAS SEMENTES DE SORGO SACARINO SUBMETIDAS À SECAGEM E AO ARMAZENAMENTO Resumo  PDF
Renan Ullmann, Osvaldo Resende, Gabrielly Bernardes Rodrigues, Tarcisio Honório Chaves, Daniel Emanuel Cabral de Oliveira
 
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