Souza, L. V., Batista, C. de S., Martins, M. L., Pinto, C. M. F. e Pinto, C. L. de O. (2014) “AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E FÍSICO-QUÍMICA DE LEITE UHT INTEGRAL PROCESSADO EM INDÚSTRIAS DO ESTADO DE MINAS GERAIS, BRASIL1”, Revista Brasileira de Agropecuária Sustentável, 4(2). doi: 10.21206/rbas.v4i2.253.