Bittencourt, Flávio, Maurílio Lopes Martins, e Eliane Maurício Furtado Martins. “DESENVOLVIMENTO DE EXTRATO DE PIMENTA-BIQUINHO COMO FORMA DE CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA RESUMO – O Consumo De Pimenta-Biquinho Capsicum Chinense Tem Aumentado Nos últimos Anos Na Forma in Natura Ou Na Forma Processada. Entretanto, Um Dos Grandes Entraves N”. Revista Brasileira de Agropecuária Sustentável 5, no. 2 (dezembro 30, 2015). Acessado março 29, 2024. https://periodicos.ufv.br/rbas/article/view/2878.