D. A. Barbosa Júnior, A. L. Amorim, F. R. de Faria, S. E. Priore, e M. F. Maciel Gomes, “PREFERÊNCIA POR ALIMENTOS SEGUROS: ESTUDO DE CASO DO CONSUMO DE MORANGO EM UM MUNICÍPIO DE MINAS GERAIS”, REA, vol. 10, nº 2, jun. 2015.