Silva Filho, E. D. da, Figueirêdo, R. M. F. de, Queiroz, A. J. de M., & Brasileiro, J. L. O. (2015). VARIÁVEIS FÍSICAS, QUÍMICAS E REOLÓGICAS DA POLPA INTEGRAL DA MANGA CV.HADEN - DOI: 10.13083/1414-3984/reveng.v23n5p397-405. Revista Engenharia Na Agricultura - REVENG, 23(5), 397–405. https://doi.org/10.13083/reveng.v23i5.598