RIGUEIRA, R. J. de A.; LACERDA FILHO, A. F. de; MATOS, A. T. de; DONZELES, S. M. L.; PALACIN, J. J. F. ALTERAÇÃO NAS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS, QUÍMICAS E BIOQUÍMICAS DA ÁGUA NO PROCESSO DE LAVAGEM, DESPOLPA E DESMUCILAGEM DE FRUTOS DO CAFEEIRO. Revista Engenharia na Agricultura - REVENG, [S. l.], v. 18, n. 2, p. 131–139, 2010. DOI: 10.13083/reveng.v18i2.214. Disponível em: https://periodicos.ufv.br/reveng/article/view/195. Acesso em: 24 nov. 2024.