BEZERRA, K. C. A.; OLIVEIRA, E. N. A. de; FEITOSA, B. F.; FEITOSA, R. M.; MATIAS, J. K. da S. PERFIL FÍSICO-QUÍMICO E SENSORIAL DE IOGURTES GREGO NATURAIS ELABORADOS COM DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE SACAROSE. Revista Engenharia na Agricultura - REVENG, [S. l.], v. 27, n. 2, p. 89–97, 2019. DOI: 10.13083/reveng.v27i2.832. Disponível em: https://periodicos.ufv.br/reveng/article/view/832. Acesso em: 21 nov. 2024.