LEITE, A. C. N.; CAVALCANTE, J. de A.; COSTA, N. A.; PINHEIRO, W. S. Kinetics of drying in a Mentha crispa foam layer and adjustment of mathematical models. Revista Engenharia na Agricultura - REVENG, [S. l.], v. 31, n. Contínua, p. 1–18, 2023. DOI: 10.13083/reveng.v30i1.14729. Disponível em: https://periodicos.ufv.br/reveng/article/view/14729. Acesso em: 12 jun. 2024.