MALTA, M. R.; ROSA, S. D. V. F. da; LIMA, P. M.; FASSIO, L. de O.; SANTOS, J. B. ALTERAÇÕES NA QUALIDADE DO CAFÉ SUBMETIDO A DIFERENTES FORMAS DE PROCESSAMENTO E SECAGEM. Revista Engenharia na Agricultura - REVENG, [S. l.], v. 21, n. 5, p. 431–440, 2013. DOI: 10.13083/reveng.v21i5.450. Disponível em: https://periodicos.ufv.br/reveng/article/view/408. Acesso em: 23 abr. 2024.