Coradi, Paulo Carteri, Adílio Flauzino de Lacerda Filho, José Benício Paes Chaves, e Evandro Castro de Melo. 2013. “NOTA TÉCNICA: QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DAS FARINHAS DE ORIGEM ANIMAL PROCESSADAS EM UNIDADES LOCALIZADAS NO ESTADO DE MINAS GERAIS, BRASIL”. Revista Engenharia Na Agricultura - REVENG 21 (3):287-96. https://doi.org/10.13083/reveng.v21i3.355.