Rigueira, Roberta Jimenez de Almeida, Adílio Flauzino de Lacerda Filho, Antonio Teixeira de Matos, Sérgio Maurício Lopes Donzeles, e Juan José Fonseca Palacin. 2010. “ALTERAÇÃO NAS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS, QUÍMICAS E BIOQUÍMICAS DA ÁGUA NO PROCESSO DE LAVAGEM, DESPOLPA E DESMUCILAGEM DE FRUTOS DO CAFEEIRO”. Revista Engenharia Na Agricultura - REVENG 18 (2):131-39. https://doi.org/10.13083/reveng.v18i2.214.