Gomes da Costa, Joyce Maria, Ariel Antonio Campos Toledo Hijo, Eric Keven Silva, Soraia Vilela Borges, e Gerson Reginaldo Marques. 2016. “AGREGANDO VALOR A LAS FRUTAS DEL CERRADO BRASILEÑO: ENCAPSULACIÓN DE ACEITE DE PEQUI A TRAVÉS DEL SECADO POR ATOMIZACIÓN”. Revista Engenharia Na Agricultura - REVENG 24 (3):197-204. https://doi.org/10.13083/reveng.v24i3.625.