Radünz, L. L., Amaral, A. S. do, Mossi, A. J., Melo, E. de C. e Rocha, R. P. (2011) “AVALIAÇÃO DA CINÉTICA DE SECAGEM DE CARQUEJA”, Revista Engenharia na Agricultura - REVENG, 19(1), p. 19–27. doi: 10.13083/reveng.v19i1.147.