Rigueira, R. J. de A., Lacerda Filho, A. F. de, Matos, A. T. de, Donzeles, S. M. L. e Palacin, J. J. F. (2010) “ALTERAÇÃO NAS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS, QUÍMICAS E BIOQUÍMICAS DA ÁGUA NO PROCESSO DE LAVAGEM, DESPOLPA E DESMUCILAGEM DE FRUTOS DO CAFEEIRO”, Revista Engenharia na Agricultura - REVENG, 18(2), p. 131–139. doi: 10.13083/reveng.v18i2.214.