Fernandes, L. S., Martins, B. G., Paixão, J. L., Lustoza, L. S. M. e Leite, D. M. (2011) “APROVEITAMENTO DA SEMENTE DE AÇAÍ PARA PRODUÇÃO DE BEBIDA À BASE DE CAFÉ”, Revista Engenharia na Agricultura - REVENG, 19(6), p. 510–515. doi: 10.13083/reveng.v19i6.317.