E. D. da Silva Filho, R. M. F. de Figueirêdo, A. J. de M. Queiroz, e J. L. O. Brasileiro, “VARIÁVEIS FÍSICAS, QUÍMICAS E REOLÓGICAS DA POLPA INTEGRAL DA MANGA CV.HADEN - DOI: 10.13083/1414-3984/reveng.v23n5p397-405”, Reveng, vol. 23, nº 5, p. 397–405, nov. 2015.