Moreira, R. V., J. L. G. Correa, E. T. de Andrade, e R. A. da Rocha. “Drying Kinetics of Peeled Coffee Submitted to Different Temperatures and Relative Humidity of the Air of Drying After Partial Drying”. Revista Engenharia Na Agricultura - REVENG, vol. 28, nº Contínua, dezembro de 2020, p. 460-76, doi:10.13083/reveng.v29i1.8217.