UMA ANÁLISE DA INOVAÇÃO NA AGROINDÚSTRIA NO BRASIL
DOI:
https://doi.org/10.25070/rea.v3i4.67Resumo
Este trabalho objetivou identificar as características das empresas do setor de
alimentos e bebidas, no que se refere às inovações tecnológicas. Do ponto de vista dos
condicionantes microeconômicos à inovação, os resultados indicam que o tamanho da
firma, a escolaridade do trabalhador e os esforços em P&D apresentam impacto positivo
na probabilidade de a firma inovar. Além disso, os resultados encontrados apontam
para o fato de que a inovação feita pelas firmas é condição necessária para o atendimento
do mercado consumidor interno, seja no segmento do mercado mais exigente em qualidade,
seja no de menor poder aquisitivo. Assim, o consumidor interno acaba por desempenhar
papel fundamental na indução de inovações tecnológicas neste setor, pelo menos
no período analisado de 1998 a 2000.
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