TEORES DE CÁLCIO E DE FERRO EM FOLHAS DE ORA-PRO-NÓBIS EM FUNÇÃO DA ADIÇÃO DE COMPOSTO ORGÂNICO NO SUBSTRATO E DE LÂMINAS DE IRRIGAÇÃO

Autores

  • Reginaldo Rodrigues de Andrade Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro (IFTM).
  • João Antônio Galbiatti UNESP-Jaboticabal, SP
  • Carla Regina Amorim dos Anjos Queiroz Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro (IFTM).
  • Luiz Carlos Pavani UNESP, Jaboticabal

DOI:

https://doi.org/10.21206/rbas.v9i2.8063

Palavras-chave:

substrato para plantio, gestão de resíduos, hortaliça não convencional comestível, Pereskia aculeata Mill

Resumo

A Ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata Mill.) é uma hortaliça não convencional cujas folhas são comestíveis e ricas em cálcio (Ca) e o ferro (Fe), elementos importantes na dieta humana. Plantada em quintais para consumo quase que exclusivamente caseiro tem, mais recentemente, aumentado o seu cultivo em escala comercial, mas sem muito conhecimento de manejo da cultura. Resíduos orgânicos podem, após compostagem, ser utilizados na composição de substratos alternativos de baixo custo e com benefícios para a planta e para o ambiente. O manejo da irrigação por sua vez permite controle do momento e da quantidade de água a ser aplicada nas culturas. Em função do exposto, o objetivo deste trabalho foi verificar a influência da utilização de composto orgânico e de lâminas de irrigação nos teores de Ca e Fe em folhas de Ora-pro-nóbis. Para isso, em ambiente protegido, foram preparados substratos com solo e areia misturados a doses de composto orgânico (CO) de 0%, 15%, 30%, 45% e 60% do volume total. Mudas de Ora-pro-nóbis plantadas nesses substratos foram irrigadas com lâminas de irrigação (LI) correspondentes a 50%, 75% e 100% da evapotranspiração de referência (Et0). Aos 122 dias de cultivo as folhas foram colhidas e determinados os teores de cálcio e de ferro. O aumento da lâmina de irrigação de 50% para 100% da evapotranspiração de referência aumenta os teores de Ca e de Fe nas folhas enquanto que o aumento das doses do composto orgânico no substrato teve efeito deletério.

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Biografia do Autor

Reginaldo Rodrigues de Andrade, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro (IFTM).

Departamento de Ensino

João Antônio Galbiatti, UNESP-Jaboticabal, SP

Departamento de Engenharia Rural. Aproveitamento de resíduos na agricultura.

Carla Regina Amorim dos Anjos Queiroz, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro (IFTM).

Departamento de Ensino, Química.

Luiz Carlos Pavani, UNESP, Jaboticabal

Departamento de Engenharia Rural. Irrigação.

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Publicado

2019-06-30

Como Citar

de Andrade, R. R., Galbiatti, J. A., dos Anjos Queiroz, C. R. A., & Pavani, L. C. (2019). TEORES DE CÁLCIO E DE FERRO EM FOLHAS DE ORA-PRO-NÓBIS EM FUNÇÃO DA ADIÇÃO DE COMPOSTO ORGÂNICO NO SUBSTRATO E DE LÂMINAS DE IRRIGAÇÃO. Revista Brasileira De Agropecuária Sustentável, 9(2). https://doi.org/10.21206/rbas.v9i2.8063

Edição

Seção

Artigos