ANÁLISE DO PADRÃO SAZONAL DOS PREÇOS AO PRODUTOR DE ARROZ NO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL

Abstract

Apesar da importância do arroz para alimentação do brasileiro, seu consumo encontra-se praticamente estagnado. Isto se traduz em redução de área plantada, concentração geográfica da produção e baixa rentabilidade da atividade. Assim, torna-se fundamental aos agentes produtivos compreender a formação de preço e o seu comportamento sazonal para construir estratégias de comercialização que os mantenham na atividade. Deste modo, o presente trabalho tem por objetivo calcular os índices sazonais para o preço do arroz gaúcho, de novembro de 1997 a agosto de 2023. Busca-se ainda segmentar a amostra para avaliar se houve alterações deste componente. Os resultados mostram que, em média, os índices sazonais de baixa se concentram na safra (março a maio) e os de alta na entressafra (outubro a janeiro). Ademais, a segmentação da amostra sugere, para o período de 2013-2019, uma suavização da sazonalidade. Por fim, o uso da sazonalidade condicional se mostrou importante em anos de grandes variações na produção. Em suma, esses resultados podem auxiliar na construção de estratégias de comercialização e indicam que alterações em fatores determinantes da sazonalidade estão ocorrendo mais recentemente.