ECOEFICIÊNCIA, CUSTOS E RENTABILIDADE NA PRODUÇÃO DE LEITE

Autores

  • Adriano Provezano Gomes Universidade Federal de Viçosa https://orcid.org/0000-0002-8821-5529
  • Gabriel Teixeira Ervilha Universidade Federal de Viçosa https://orcid.org/0000-0002-0952-3663
  • Tomaz de Paula Melo Programa de Desenvolvimento da Pecuária Leiteira
  • Ana Paula Wendling Gomes Instituto Federal de Minas Gerais

DOI:

https://doi.org/10.25070/rea.v22i2.18676

Resumo

Este trabalho objetivou avaliar a eficiência produtiva e a ecoeficiência na produção de leite e verificar se há relação entre estas eficiências e o retorno econômico da atividade. Tais medidas de eficiência foram calculadas para uma amostra de produtores rurais localizados no estado de Minas Gerais, utilizando-se o modelo de Análise Envoltória de Dados (DEA, acrônimo do termo em inglês). Os resultados indicaram que os produtores mais ecoeficientes tendem a receber mais pelo produto vendido. Além disso, verificou-se que o uso de práticas produtivas mais sustentáveis não gera aumento no custo médio da produção, permitindo maiores taxas de lucratividade e de rentabilidade.

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Publicado

03-02-2025

Como Citar

Gomes, A. P., Ervilha, G. T., Melo, T. de P., & Gomes, A. P. W. (2025). ECOEFICIÊNCIA, CUSTOS E RENTABILIDADE NA PRODUÇÃO DE LEITE. Revista De Economia E Agronegócio, 22(2), 1–21. https://doi.org/10.25070/rea.v22i2.18676

Edição

v. 22 n. 2 (2024)

Seção

Artigos

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