MEDIDAS DE PRODUTIVIDADE: DILEMAS DA AGRICULTURA FAMILIAR

Resumo

O objetivo deste trabalho é isolar, em pequeno número, as premissas que têm
permeado as discussões sobre agricultura familiar. Depois, por métodos elementares,
elas são dedutivamente exploradas. Mostra-se que a produtividade da terra é, incorretamente,
interpretada e que se deixa de lado a produtividade do trabalho, que, no contexto
desse tipo de agricultura, é uma medida de bem-estar. Argumenta-se que, quando a
agricultura familiar adota os métodos de decisão da agricultura capitalista, as duas
medidas de produtividade devem ser substituídas pela produtividade total. A agricultura
familiar escolhe uma cesta de produtos com base em seu próprio interesse e não no
bem-estar dos citadinos, razão por que é pouco relevante o argumento de que produz os
alimentos da cesta de consumo dos citadinos mais pobres. Deve-se interpretar esse tipo
de evidência negativamente, visto que significa a existência de restrições ao bem-estar da
família. Finalmente, considera-se um conjunto de dilemas, a maioria deles relacionados
com as dificuldades de manter as premissas, num contexto de uma agricultura capitalista
dinâmica.