EFICIÊNCIA TÉCNICA NA PRODUÇÃO DE LEITE EM PEQUENAS PROPRIEDADES DA MICRORREGIÃO DE VIÇOSA.

Autores

  • Jerônimo Alves dos Santos
  • Wilson da Cruz Vieira
  • Antônio J. M. dos Santos Baptista

DOI:

https://doi.org/10.25070/rea.v2i2.35

Resumo

Neste trabalho, avaliou-se a eficiência técnica em pequenas propriedades
produtoras de leite da Microrregião de Viçosa, MG, assistidas no âmbito do convênio
UFV/Nestlé (PDPL). Essas propriedades foram classificadas segundo o tamanho e o
grau de sangue do rebanho, propondo medidas com vistas ao uso mais eficiente dos
recursos produtivos. Utilizou-se um modelo de Análise Envoltória de Dados (DEA)
para identificar as propriedades eficientes e ineficientes. Verificou-se que a maioria das
propriedades, sob a pressuposição de retornos variáveis, foi eficiente, enquanto sob a
pressuposição para retornos constantes, ineficiente. Observou-se que as propriedades,
no período de 1999-2003, tornaram-se mais semelhantes, ou seja, evoluíram para padrões
de maior eficiência técnica em seus processos produtivos.

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Publicado

2015-06-01

Como Citar

dos Santos, J. A., Vieira, W. da C., & Baptista, A. J. M. dos S. (2015). EFICIÊNCIA TÉCNICA NA PRODUÇÃO DE LEITE EM PEQUENAS PROPRIEDADES DA MICRORREGIÃO DE VIÇOSA. Revista De Economia E Agronegócio, 2(2). https://doi.org/10.25070/rea.v2i2.35

Edição

v. 2 n. 2 (2004)

Seção

Artigos

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