Perfil de los productores de huevos del municipio de Bom Jesus-Piauí y región

Resumen

El objetivo del presente estudio fue caracterizar el perfil del productor de huevos y realizar un diagnóstico socioeconómico y productivo de esa actividad en el municipio de Bom Jesus-PI y región. La investigación se realizó a través de cuestionarios respondidos por los propios productores. La mayoría de los productores tienen propiedades con una superficie entre 50 y 100 hectáreas y un tiempo de actividad superior a un año. El sistema de cría más adoptado es el sistema extensivo, con hasta 50 gallinas ponedoras, y muchos productores no realizan control sanitario, zootécnico ni de costos. La falta de asistencia técnica es uno de los principales obstáculos que enfrentan los productores, junto con el alto precio de los piensos. A pesar de enfrentar dificultades, los productores de huevos de la región permanecen en la actividad y se ganan la vida con ella.