Profil des producteurs d'œufs de la municipalité de Bom Jesus-Piauí et de la région

Résumé

L'objectif de la présente étude était de caractériser le profil du producteur d'œufs et de réaliser un diagnostic socio-économique et productif de cette activité dans la municipalité de Bom Jesus-PI et la région. La recherche a été réalisée à travers des questionnaires répondus par les producteurs eux-mêmes. La plupart des producteurs possèdent des propriétés d'une superficie comprise entre 50 et 100 hectares et une durée d'activité de plus d'un an. Le système d'élevage le plus adopté est le système extensif, pouvant aller jusqu'à 50 poules pondeuses, et de nombreux producteurs ne réalisent pas de contrôle sanitaire, zootechnique ou de coûts. Le manque d’assistance technique est l’un des principaux obstacles rencontrés par les producteurs, avec le prix élevé des aliments pour animaux. Malgré les difficultés rencontrées, les producteurs d'œufs de la région restent dans cette activité et en vivent.