NUTRITIONAL QUALITY OF COMMERCIAL SWINE DIETS AT EACH PRODUCTION PHASE

Autores

  • Marisa Senra Condé Universidade Federal de Lavras
  • Sérgio de Miranda Pena IF Sudeste MG, Campus Rio Pomba
  • Bruno Grossi Costa Homem Universidade Federal de Lavras
  • Carlos Magno da Rocha Júnior
  • Onofre Barroca de Almeida Neto IF Sudeste MG, Campus Rio Pomba
  • Gabriela Peluso Demartini IF Sudeste MG, Campus Rio Pomba

DOI:

https://doi.org/10.21206/rbas.v5i1.244

Resumo

The knowledge of the chemical-bromatological composition of the pig diets provides decision-making for the obtaining of the maximum production performance of the animals. Therefore, the nutritional quality of commercial swine diets in each production stage was evaluated. Six different commercial diets used in IF Southeast MG, Rio Pomba Campus (Federal Institute Southeast MG, Rio Pomba) were collected, the analyses of moisture, mineral matter, crude protein, total phosphorus and water activity being conducted. The chemical-bromatological composition found was compared with the information reported on the label as well as the nutrient requirements for each phase of the pigs. Some irregularities were observed when comparing the actual composition with that reported on the label. The pre-starter diet presented a moisture value above what is described on the product label. Regarding crude protein, the starter and grower diets did not meet the minimum levels specified on the label. As for phosphorus, the pre-starter and starter diets did not meet the levels shown on the labels. Regarding the crude protein requirements, the pre-starter diet presented value below and pregnancy and finisher diets showed values far above that required by pigs in these phases. For the water activity, no diet posed risk to fungal growth.

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Biografia do Autor

Marisa Senra Condé, Universidade Federal de Lavras

Bacharel em Zootecnia (IF Sudeste MG, Câmpus Rio Pomba).

Sérgio de Miranda Pena, IF Sudeste MG, Campus Rio Pomba

Professor, Departamento de Zootecnia

Bruno Grossi Costa Homem, Universidade Federal de Lavras

Bacharel em Zootecnia (IF Sudeste MG, Campus Rio Pomba). Mestrando em Zootecnia (UFLA).

Carlos Magno da Rocha Júnior

Mestre em Zootecnia (UFV)

Onofre Barroca de Almeida Neto, IF Sudeste MG, Campus Rio Pomba

Professor, Departamento de Educação

Gabriela Peluso Demartini, IF Sudeste MG, Campus Rio Pomba

Graduanda em Zootecnia

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Publicado

2015-07-30

Como Citar

Condé, M. S., Pena, S. de M., Homem, B. G. C., Rocha Júnior, C. M. da, Almeida Neto, O. B. de, & Demartini, G. P. (2015). NUTRITIONAL QUALITY OF COMMERCIAL SWINE DIETS AT EACH PRODUCTION PHASE. Revista Brasileira De Agropecuária Sustentável, 5(1). https://doi.org/10.21206/rbas.v5i1.244

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