Leite Júnior , Bruno Ricardo de Castro, Atualmente, é professor adjunto do Departamento de Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal de Viçosa , Brasil

• Revista Ponto de Vista v. 9 n. 1 (2020) - Relatos de Experiência
  Metodologias participativas no ensino da agropecuária sustentável: experiências de rondonistas no interior do Piauí
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