Sustec jr nas escolas: conscientização sobre a reciclagem do óleo comestível usado

Autores

  • Gabriela Carolina Oliveira Universidade Federal de São Carlos Câmpus Araras
  • Mariana Mariana Martin Universidade Federal de São Carlos Câmpus Araras
  • Cristiano Lima Martins Universidade Federal de São Carlos Câmpus Araras
  • Sustec Jr Empresa Júnior Universidade Federal de São Carlos Câmpus Araras
  • Marta Cristina Marjotta-Maistro Docente/Orientadora do projeto - Universidade Federal de São Carlos– Campus Araras - SP.

DOI:

https://doi.org/10.21284/elo.v5i1.128

Resumo

O objetivo desta atividade de extensão foi desenvolver práticas de conscientização sobre sustentabilidade e reciclagem, frisando o descarte correto de resíduos cotidianos, em específico, o óleo residual de fritura. O projeto foi desenvolvido com crianças em idade escolar do 5º ano da rede pública da cidade de Araras, no primeiro semestre de 2014. Entre as escolas disponíveis, foram selecionadas seis, considerando os seguintes critérios: proximidade, disponibilidade do ano escolhido e da coordenação à recepção do projeto. As crianças mostraram-se dispostas a discutir a reciclagem, sua importância e cuidados com o meio ambiente, possuindo ciência sobre a reutilização do óleo residual de fritura, pelo conhecimento popular de familiares e conhecidos. Concluiu-se que a mensagem de conscientização foi eficaz de forma a gerar interesse e discussões sobre o tema. O envolvimento entre universidade e comunidade foi bem-aceito, gerando uma maior proximidade do meio acadêmico com as carências e sabedorias da comunidade

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Biografia do Autor

Gabriela Carolina Oliveira, Universidade Federal de São Carlos Câmpus Araras

Discente da Universidade Federal de São Carlos– Campus Araras - SP

Curso de Bacharelado em Biotecnologia

Mariana Mariana Martin, Universidade Federal de São Carlos Câmpus Araras

Discente da Universidade Federal de São Carlos– Campus Araras - SP. 

Curso de bacharelado em Biotecnologia

Cristiano Lima Martins, Universidade Federal de São Carlos Câmpus Araras

Discente da Universidade Federal de São Carlos– Campus Araras - SP. 

Curso de bacharelado em Agroecologia

Sustec Jr Empresa Júnior, Universidade Federal de São Carlos Câmpus Araras

Empresa Júnior do Curso de Biotecnologia da Universidade Federal de São Carlos– Araras - SP.

Marta Cristina Marjotta-Maistro, Docente/Orientadora do projeto - Universidade Federal de São Carlos– Campus Araras - SP.

Departamento de Tecnologia Agroindustrial e Socioeconomia Rural 

Grande Área: Economia Agrária/Agrícola

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Publicado

04-10-2016

Como Citar

Oliveira, G. C., Martin, M. M., Martins, C. L., Júnior, S. J. E., & Marjotta-Maistro, M. C. (2016). Sustec jr nas escolas: conscientização sobre a reciclagem do óleo comestível usado. Revista ELO – Diálogos Em Extensão, 5(1). https://doi.org/10.21284/elo.v5i1.128

Edição

v. 5 n. 1 (2016)

Seção

Relatos de Experiência

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