Henning, Katiana, Universiade Estadual do Oeste do Paraná, Brasil
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Revista Brasileira de Agropecuária Sustentável v. 11 n. 1 (2021): Revista Brasileira de Agropecuária Sustentável - Artigos
AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, MICROBIOLÓGICA E PERFIL DE RESISTÊNCIA BACTERIANA EM EMBUTIDOS CÁRNEOS FERMENTADOS PRODUZIDOS EM FRANCISCO BELTRÃO, PARANÁ
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