A PRODUÇÃO DE FLORES NO ESTADO DO CEARÁ: ASPECTOS TECNOLÓGICOS, ECONÔMICOS E COMPETITIVOS

Abstract

Este estudo procurou analisar a floricultura no Estado do Ceará, enfocando
a produção de helicônias nos principais municípios produtores do Estado, mais
precisamente avaliando o nível tecnológico empregado na produção e a rentabilidade
da atividade e competitividade, em termos de eficiência dos produtores. A pesquisa
realizou-se por meio de coleta de dados primários obtidos de entrevistas diretas com
produtores nos municípios que compõem as regiões metropolitana e maciço de Baturité,
de acordo com o cadastro da Secretaria de Agricultura Irrigada-SEAGRI, no período
de outubro de 2002. Na avaliação do nível tecnológico dividiu-se o sistema de produção
de helicônia em sete tecnologias: propagação, uso dos solos, adubação, tratos culturais,
cuidados fitossanitários, gestão, colheita e pós-colheita. Daí, foram desenvolvidos
índices tecnológicos para cada uma separadamente e para o conjunto delas, com base
na respectiva tecnologia recomendada.