SECAGEM E ISOTERMAS DE BAGAÇO DE CANA DE AÇÚCAR - DOI: 10.13083/1414-3984/reveng.v23n2p128-142

Abstract

A cana de açúcar é considerada, hoje em dia, como uma importante fonte de energia. Um de seus produtos é o bagaço de cana. O bagaço é muito utilizado como combustível para caldeiras. O objetivo deste trabalho foi o estudo da secagem de bagaço de cana em um leito fixo e de sua isoterma de desorção. O ar foi utilizado como agente de secagem a 40, 50 e 60 ºC e 0,9 m s-1. As isotermas de desorção foram também obtidas a 40 e 50 ºC. Vários modelos da literatura foram testados para o ajuste da secagem em leito fixo e para os dados de isoterma. Os melhores ajustes foram obtidos com uma modificação do modelo de Page (modified Page 2), para cinética de secagem e com os modelos de Jaafar e Michalowski e uma modificação do modelo de Henderson (modified Henderson II) para as isotermas de desorção.