ESTUDO DE VIABILIDADE ECONÔMICA PARA IMPLANTAÇÃO DE SISTEMA DE ARMAZENAGEM E CLASSIFICAÇÃO DE MAÇÃ EM SANTA CATARINA.

Abstract

O artigo trata de um estudo de viabilidade econômico-financeira visando à
implantação de equipamentos de câmaras frias para armazenagem e classificação de
maçã na região Serrana de Santa Catarina. Nesta região existe um déficit de capacidade
de armazenamento da ordem de 52% da quantidade produzida. Foram projetados
investimentos em três tamanhos de estabelecimentos que expandem a capacidade de
armazenamento e classificação em 50%, cujos investimentos se situam próximos de R$
67 milhões para um horizonte de 20 anos. O VPL foi positivo para ocupações acima
de 60% e as TIRs se situam acima de 20% para um grau de utilização da capacidade
instalada de 100% e entre 15 e 20% para um grau de utilização de 80%. Os pontos de
equilíbrio alcançados se situam em um grau de utilização da capacidade entre 43%
para o maior tamanho e 57% para o menor tamanho.