Gestión y producción de plántulas clonales de cacao (Theobroma cacao L.): un taller de la Escuela del Chocolate

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.21284/elo.v14i.19262

Palabras clave:

Injertos, Compostaje, Curricularización de la extensión

Resumen

Debido al aumento del valor del cacao en grano en el mercado, la demanda de plántulas de cacao ha crecido considerablemente, impulsando la formación de plantaciones. Para producir plántulas clonales de calidad, es importante tener en cuenta diversos factores, como el material genético, el sustrato y la técnica de injerto. El objetivo de este estudio fue organizar un taller sobre la producción de plántulas clonales de cacao (Theobroma cacao L.) con estudiantes de agronomía de la Universidad São Lucas en Ji-Paraná, RO. Durante el taller, los participantes se organizaron en grupos, integrando teoría y práctica de forma dinámica e interactiva, asegurando la participación activa y la asimilación de los contenidos. Los participantes recibieron un guión para el seguimiento de las actividades, lo que permitió aplicar la metodología en el orden preestablecido. Al final del taller, se pudo constatar la importancia de la formación tanto para los proponentes como para los participantes.

Descargas

Citas

BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – Mapa. Lei Nº 10.711, de 5 de agosto de 2003. Dispõe sobre o Sistema Nacional de Sementes e Mudas e dá outras providências. Brasília, DF: Mapa, 2003.

CHEPOTE, Rafael Edgardo. Efeito do composto da casca do fruto do cacau no crescimento e produção do cacaueiro. Agrotrópica, [s.l.] v. 15, n. 1, p. 1-8, 2003.

JAIMEZ, Ramon. E.; BARRAGAN, Luigy; FERNÁNDEZ-NIÑO, Miguel; WESSJOHANN, Ludger A.; CEDEÑO-GARCIA, George; CANTOS, Ignacio Sotomayor; ARTEAGA, Francisco. Theobroma cacao L. cultivar CCN 51: a comprehensive review on origin, genetics, sensory properties, production dynamics, and physiological aspects. PeerJ, [s.l.], p. 1-23, 2022.

PRODUTOR do estado de Rondônia é finalista no IV Concurso de Qualidade de Cacau do Brasil. Agência Sebrae de Notícias – ASN –, Rondônia, 11 out. 2022. Disponível em: https://ro.agenciasebrae.com.br/economia-e-politica/produtor-do-estado-de-rondonia-e-finalista-no-iv-concurso-de-qualidade-de-cacau-do-brasil/#:~:text=Atualmente%20a%20planta%C3%A7%C3%A3o%20conta%20com. Acesso em: 21 jun. 2024.

SANTOS, Vinicius Silva; ALVES, Rafael Moysés; MELO, Gerlane Freitas; MARTINS FILHO, Sebastião. Uso de diferentes substratos na produção de mudas de cupuaçuzeiro. Enciclopédia Biosfera, [s.l.], v. 10, n. 18, p. 2941-2953, 2014.

SANTOS, Adriana Conceição. Resíduo de cogumelo no crescimento e nutrição de mudas de cacau. 2019.

SENAR. Serviço Nacional de Aprendizagem Rural. Cacau: produção, manejo e colheita. Brasília, DF: Senar, 2018.

SILVA, B. M.; FERNANDES, T. F. S.; MACIEL, G. P.; PEREIRA, W. C. Análise da produção de cacau: detecção de características dos principais polos produtores do estado do Pará com modelo de shift-share. In: Congresso Internacional das Ciências Agrárias, 2., 2018, Natal. Anais [...]. Natal: 2018.

SODRÉ, George Andrade; MARROCOS, Paulo Cesar Lima. Manual da produção vegetativa de mudas de cacaueiro. Ilhéus: Editus, p. 46, 2009.

VIEIRA, Elaine; VOLQUIND, Léa. Oficinas de ensino: O quê? Por quê? Como. 4ª Ed. Porto Alegre: Edipucrs, 2002.

ZORZETO, Thais Queiroz. Caracterização física e química de substratos para plantas e sua avaliação no rendimento do morangueiro (Fragaria X ananasse Duch). 2011. 110 f. Dissertação (Mestrado em Recursos Agroambientais) – Programa de Pós-Graduação em Agronomia Tropical e Subtropical, Instituto Agronômico de Campinas, São Paulo, 2011.

Publicado

2025-03-21

Cómo citar

FARIAS, L. de O., MATOS, L. dos S., SANTOLIN, G. O., FARIAS, K. G., NEIMOG, W. S., MORAES, J. V. F. de, PEREIRA, H. A., & MENDONÇA, A. P. (2025). Gestión y producción de plántulas clonales de cacao (Theobroma cacao L.): un taller de la Escuela del Chocolate. Revista ELO – Diálogos Sobre Extensión, 14. https://doi.org/10.21284/elo.v14i.19262

Número

Sección

Relatos de Experiência

Artículos más leídos del mismo autor/a