O LEAN THINKING EM UM PROCESSO PRODUTIVO: UM ESTUDO DE CASO EM UMA PRESTADORA DE SERVIÇOS DE LAVAGEM DE ROUPAS

  • André Dorigueto Canal
  • Lucas Benini Universidade Federal de Viçosa, UFV
  • Pedro Costa Camargos
  • Vinícius Pereira Marques

Resumo

A manufatura enxuta visa principalmente a eliminação de desperdícios por todo o processo e a exclusão do que não tem valor para o cliente. Neste sentido, o lean thinking pode ser aplicado aos mais diferentes tipos de processos produtivos. Este trabalho tem como objetivo principal a identificação dos desperdícios no processo de lavagem de roupa oferecido em uma lavanderia de médio porte. Foram aplicadas algumas ferramentas do lean thinking e elaborados os mapas do estado atual e do estado futuro do processo de lavagem. Observou-se que a etapa que é terceirizada pela empresa é a que mais exerce influência no lead time do processo.

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Publicado
2019-08-20
Como Citar
CANAL, A. D.; BENINI, L.; CAMARGOS, P. C.; MARQUES, V. P. O LEAN THINKING EM UM PROCESSO PRODUTIVO: UM ESTUDO DE CASO EM UMA PRESTADORA DE SERVIÇOS DE LAVAGEM DE ROUPAS. The Journal of Engineering and Exact Sciences, v. 5, n. 4, p. 0351-0356, 20 ago. 2019.
Seção
Industrial and Mechanical Engineering